Nacho ha sido agricultor y líder de la industria desde 1977. Llamado así por su padre, Ignacio es bien conocido en la comunidad agrícola de Yauco y los pueblos cercanos de Adjuntas, Las Marías, Maricao, Lares y Jayuya. Actualmente reside en el pueblo de Yauco, pero su hogar original se encuentra en la finca, vecina a la nuestra, en el Sector La Montaña.

Sintiéndose destrozado por la pérdida inmediata de más de 133 cuerdas de cafetales, incluida su casa, como resultado del huracán María, Ignacio abandonó la isla durante semanas en busca de claridad y una nueva dirección.

Mientras estuvo fuera, aprendió que su pasión y propósito en la vida estaban arraigados en Puerto Rico, trabajando la tierra en su finca de Yauco.

Actualmente, lidera los esfuerzos agrícolas cotidianos de la Fundación Gustos, junto a su esposa y líder comunitaria, Marian Martínez Vidal,

Nacho y Marian cuidan nuestros cafetales plantando cada semilla a mano junto a un grupo selecto de agricultores experimentados y voluntarios.

También inspeccionan y evalúan cuidadosamente las tierras de aquellos agricultores que recibirán los árboles donados, para asegurar un mayor rendimiento y una cosecha exitosa.

Los agricultores puertorriqueños enfrentaron incertidumbre tras el paso de la tormenta debido a la falta de ayuda financiera y al acceso limitado a recursos.

Desde la creación de la Fundación Gustos y gracias al entusiasta apoyo de todos los que compran Gustos Coffee, los agricultores están nuevamente empoderados y reciben la mayor ayuda de todas: ¡cafetos que prosperarán!

Esto les permitirá obtener un sustento sostenible que brindará estabilidad y crecimiento a sus familias durante generaciones del mejor café artesanal.